“Ini merupakan tantangan besar untuk kita semua dalam konteks kedaulatan pangan,” jelas dia.
Ia menambahkan, kolaborasi ini bukan sekadar formalitas. Namun langkah konkret untuk membangkitkan kembali kejayaan kelapa Indonesia. Kerja sama dengan IPB University diharapkan mampu menjadi pendorong utama kemajuan sektor kelapa, memperkuat daya saing, dan menyempurnakan kolaborasi di berbagai sektor.
Baca juga: Waspada Siklon Tropis Sepekan, Gelombang Tinggi Hingga 6 Meter
Wakil Rektor IPB University Bidang Riset, Inovasi, dan Pengembangan Agromaritim, Prof. Ernan Rustiadi menambahkan, kelapa memiliki potensi sangat besar.
“Sekarang masanya kembali membangkitkan kejayaan kelapa di Indonesia dan hilirisasi produksi kelapa dengan melakukan konsolidasi terkait dengan perkelapaan,” ucap dia.
Ia menambahkan, bidang pertanian adalah salah satu modal IPB University untuk berkolaborasi dan mendunia.
“Kami akan menghilirisasi produksi di bidang kelapa dan perguruan tinggi bisa berkontribusi dalam pengembangan inovasi dan menciptakan teknologi-teknologi dengan berkolaborasi dengan lembaga riset dunia, serta dengan semangat teknologi yang dikembangan sendiri,” ujar dianya. [WLC02]
Sumber: IPB University
Discussion about this post