Wanaloka.com – Konsumsi daging berlemak secara berlebihan selama Iduladha berpotensi meningkatkan kolesterol darah. Mesti diingat batasan mengonsumsi berbagai olahan daging. Ahli gizi Universitas Airlangga (Unair) Lailatul Muniroh SKM membagikan tips mengatasinya.
“Perlu langkah preventif dan beberapa cara agar kolesterol setelah Iduladha menurun,” kata Lailatul.
Pertama, konsumsi sayuran dan buah tinggi serat, seperti strawberry, pisang, pir, apel, jeruk, wortel, dan brokoli.
“Serat dapat melarutkan kolesterol jahat,” tutur Lailatul.
Baca Juga: Gempa Hari Ini Magnitudo di Atas 5 Tiga Kali Guncang Selatan Jawa Timur
Juga mengonsumsi lebih banyak sayur dari jenis kacang-kacangan yang banyak mengandung serat larut, seperti kacang polong dan buncis Serta kacang-kacangan rendah lemak, antara lain almond dan walnut.
Discussion about this post